Австрия альп шалбаасы менен гана эмес, ошондой эле даамдуу десерттер, чыныгы Вене кофеси, даамдуу шоколаддуу торт, көптөгөн кофе үйлөрү менен таанымал, ал жерде кант глазурундагы фиалкалардын даамын татууга болот.
Легендарлуу торт менюсундагы "Сачер" кафеси. Кайсы мезгилге карабастан, бул кафеде туристтер көп жана ал жык-жыйма болбойт. Мунун баары даамдуу шоколаддын даамын татуу үчүн. Буга чейин мындай торт аристократтар жана калктын жогорку катмары үчүн гана даярдалган, бирок андан кийин рецепт популярдуу болуп, таптакыр баарына жеткиликтүү болуп калган. Бул даамдуу десерт Венанын каалаган жеринен табуу кыйынчылык туудурбайт, бирок туристтер үчүн эң эски жана жагымдуу ушул кафе.
Демел кондитердик фабрикасы өзүнүн жашоосун 1857-жылы баштаган. Бул жерде чыныгы хандык десерттер сатылат. Кондитердик азыктардын белгилүү бир статусу бар жана тойдо деле Демелден таттууларды берүү уят эмес. Кофе дүкөндөн сиз конфет фиалкаларын, текшерүү үчүн кофенин ар кандай түрлөрүн сатып алсаңыз болот. Бул жерде меланж да берилет - кофе таажыларынын сүйүктүүсү, ал өтө чоң чөйчөккө куюлат, андан кадимкидей чай ичип, ага сүт жана жумуртканын сарысы кошулат. Кофе дүкөндөгү баалар демократиялык эмес, бирок сувенирди сатып алууга туура келет. Кофеханада Demel чынжырынын пайда болуу тарыхын билүүгө мүмкүнчүлүк берген музей бар.
Cafe Gerstner. Жергиликтүү тургундар бул кафенин таттуулары дагы деле Sachertorteге мүмкүнчүлүк бербейт деп ишенишет. Бул жерден ар кандай оригиналдуу сувенирлерди дагы сатып алса болот дегенден тышкары, бул кафеге келген туристтер ошол эле кафеден жасалган шоколад трюфели гана үйдө жасалган камкаймак пирогунан же пралин конфеттеринен даамдуу болот дешет. Баса, Герстнердеги белектерди ороо Демелге караганда дагы көрктүү.
Музей кафеси - бул жерде Венанын эски салты боюнча кофе берилет. Эгерде сиз ушул суусундукка заказ берсеңиз, анда алар сизге сөзсүз бир стакан суу алып келишет, анткени Вена кофеси демейдегиден узак демделет жана ошондуктан даамдуу болот. Ошондой эле кош кара кофе ичип көргүңүз келсе, анда сиз үчүн крем берилет. Бул суусундуктун популярдуулугуна карабастан, жергиликтүү тургундар кара кофени сейрек кездештиришет. Бул кофе дүкөнгө киргенден кийин "Шварцер" же "Гроссер Браунердин" даамын татуу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз - булар эспресстин түрлөрү.
